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羊肉烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
羊肉烩面不加任何添加剂，吃的放心，吃的！羊肉烩面口味独特，面具有弹性，爽滑有咬劲！羊肉烩面薄而宽色泽鲜亮透明不管在口味上还是在视觉上都是一种享受！开一家羊肉烩面面馆具有投资小，利润高，用人少口味独特等优点！羊肉烩面利润也非常可观！羊肉烩面坯轻轻抻开在撕一下就可以下锅煮面。上面速度快，翻台率也会提高，羊肉烩面还可以做为一种表演给顾客展示，让顾客亲眼看见从面坯到面条的全过程，会让顾客在视觉上和味觉上得到满足！这样就会招来新顾客和留住更多的老顾客！
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羊肉烩面培训基地现在房租、水电费、食材价格- 直在上涨,而要不出现财政赤字,产品价格一般不会低，这不是问题,因为整个行业也在涨价啊。但如果牟取暴利而虚抬价格肯定会被顾客抛弃。定价有很多讲究,要调查分析顾客的心理,了解他们能接受的价格范围与心理预期价格。羊肉烩面培训基地如果有条件,可以通过大数据分析价格对顾客人数的影响,以此算出大利益的价格范围。其实在以上三点中,味道是根本,也是关键的。味道好就能占据一定的主动性 ,不愁没有顾客。为了吃到好吃的东西,服务差点，价格贵点， 也是可以忍受的嘛。正宗羊肉烩面培训基地
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